5 novembre 2017
hamburger végétarien steack de lentilles
steack de lentilles
Préparation: 10min
Cuisson: 30 min
ingredients pour 6 steacks:
200 gr de lentilles cuites
1 cuillere a soupe de concentré de tomate
1 oeufs
60 gr de chapelure
1 cuillere a soupe de cumin
1 oignon
1 carotte
Préparation:
Faire préchauffer le four a 180°C
Faire revenir l'oignon et la carotte a la poele.
Mixer ou ecrasé les lentilles avec tous les ingrédients. ( j ai essayée en écrasant mais il reste trop de lentilles entieres pour moi).
faire des steacks avec la préparation et les poser sur une plaque au four.
Enfourner pour 15 min d'un côté puis de nouveau 15 min de l autre côté.
Sortez et c'est prêt.